Насколько я читала, Олеша именно таким и был - остроумным и злым.
Году в тридцать шестом, если не ошибаюсь, умер Ильф. Через некоторое время Петрову дали орден Ленина. По этому случаю была организована вечеринка. Присутствовал Юрий Олеша. Он много выпил и держался несколько по-хамски. Петров обратился к нему:
– Юра! Как ты можешь оскорблять людей?!
В ответ прозвучало:
– А как ты можешь носить орден покойника?!(с)

«Много ли надо человеку?»  Как Иван Андреевич Крылов у императрицы обедал 

Остальное по ссылке, в том числе описания "правильных" обедов 

Темы ближе, чем эта, не нашла. Добавлю.
Русская литература в формате фото и изречений:

В  XVIII– I половине XIX веков  анекдот как жанр  переживает  в Европе и России настоящий «золотой век», переместившись с периферии литературного процесса практически в его центр.  В России XVIII века анекдоты  в составе мемуарного текста  придавали ему необходимую художественную составляющую.
Прекрасный пример этого дают «Записки» знаменитого русского поэта XVIII  века  Г. Р. Державина, созданные  в 1813 году, где встречаются такие анекдотические сюжеты. 

История о князе Федоре Козловском, поэте Василии Майкове и гвардейце-преображенце Гавриле Державине, которую сам Державин характеризует как «довольно смешной анекдот». Суть анекдота заключается в следующем. Державин, будучи солдатом Преображенского полка, был отправлен в качестве вестового на квартиру к прапорщику третьей роты князю Ф.  Козловскому, который в это время принимал у себя «славного стихотворца» Василия Майкова, читая ему свою трагедию. Когда Державин, отдав приказ, «несколько у дверей остановился, желая послушать, то Козловский, приметя, что он не идет вон, сказал ему: “Поди, братец служилый, с Богом; что тебе попусту зевать, ведь ты ничего не смыслишь”, — и он принужден был выйти». Можно себе представить, какое впечатление должен был производить этот анекдот в начале XIX века, когда не только имя литератора Ф. Козловского, но и поэта В. Майкова стали литературной историей, что нельзя было сказать о бессмертной  поэзии «братца служивого», успевшего после написания своих «Записок» еще  «благословить» в Лицее Александра Пушкина.

В своих  анекдотах Державин  изображал и своих личных неприятелей, каким был, к примеру, генерал-прокурор князь Андрей Вяземский, под началом которого Державин одно время служил. Анекдот о нем автор записок называет «замечательным происшествием». Суть его такова. В 1779 году под смотрительством Державина стало перестраиваться здание Сената, особенно залы Общего собрания, в которой между прочими аллегорическими фигурами изображена была скульптором Рашетом фигура обнаженной Истины. Князь Вяземский, увидев обнаженную Истину, сказал экзекутору: «Вели ее, брат, несколько прикрыть». «И подлинно, – иронизирует Державин, – с тех почти пор стали отчасу более прикрывать правду в правительстве».

Самым известным  «государственным» анекдотом стал анекдот о Екатерине II и ее  статс-секретаре  Державине.  Во время доклада императрице о вреде фаворитизма, желая привлечь к себе ее внимание, Державин схватился за край мантильи Екатерины II и с силой потянул к себе. Екатерина II , безусловно, обладающая чувством юмора, решила обратить сей неприятный для себя инцидент в шутку и, подозвав к себе второго  своего секретаря Василия Попова, попросила его посидеть рядом с ней во время доклада Державина, а то: «Гаврила Романович меня, кажется, прибить хочет».

В начале правления императора  Александра I,  когда Державин был министром юстиции, одна дама вышила подушку, которую поднесла императору   вместе со стихами  собственного сочинения, зная, что министр юстиции – поэт:  «Российскому отцу  Вышила овцу  Сих ради причин, Чтобы мужу дал чин». Резолюция министра-поэта  Державина: «Российский отец  Не дает чинов за овец».

Эвфемизмы А. П. Чехова и  черный юмор К. Чуковского