Наверное, многим все-таки нравится классика. В детстве еще как-то пофыркивается, а потом все равно многое начинает нравится. Или просто в детстве делали вид, что не нравится.
У меня вот нет такого, чтобы у одного композитора все нравилось, а у другого - ничего. Больше как-то конкретные произведения нравятся. А еще и от настроения зависит. Иногда хочется что-нибудь бурное послушать, типа "Пещеры горного короля", а иногда - спокойное.
Из любимого. Сен-Санс, "Лебедь":